Login

Register

Login

Register

    Pateul – produsul sub forma tartinabila, cunoscut intre romani ca pate de ficat, se facea, dupa traditie, din ficat de pasare (gaina, rata, gasca), ficat de porc, ficat de vitel (vita), ficat de vanat; se mai adauga carne pentru domolirea gustului intens al ficatului, se adaugau condimente naturale si sare. Intre ingredientele pastei respective si-au mai facut loc: oua, pesmet, faina, legume, ierburi, vin si chiar coniac.
    De altfel, originea acestui produs este centrul Europei (Franta-Belgia) in Evul mediu, unde si cand a cunoscut gloria maxima. Istoria pate-ului este veche, cu dovezi (hieroglife) ale ingrasarii gastelor chiar in Egiptul antic; mai tarziu, romanii preparau un pate din ficat de porc si de gaste ingrasate cu smochine, pe care il denumeau ficatum. 

    Delicoase, le poti lua cu tine oriunde, o gustare ideala pentru tine si prietenii tai!

    Coș (elemente)

    Niciun produs în coș.